സൈലേജിൽ ഫോർമിക് ആസിഡിൻ്റെ ഫലത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനം

വിവിധ സസ്യജാലങ്ങൾ, വളർച്ചാ ഘട്ടം, രാസഘടന എന്നിവ കാരണം സൈലേജിൻ്റെ ബുദ്ധിമുട്ട് വ്യത്യസ്തമാണ്. പ്ലാൻ്റ് അസംസ്‌കൃത വസ്തുക്കൾക്ക് സൈലേജ് ചെയ്യാൻ പ്രയാസമുള്ള (കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളടക്കം, ഉയർന്ന ജലത്തിൻ്റെ അളവ്, ഉയർന്ന ബഫറിംഗ്), സെമി-ഡ്രൈ സൈലേജ്, മിക്സഡ് സൈലേജ് അല്ലെങ്കിൽ അഡിറ്റീവ് സൈലേജ് എന്നിവ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കാം.

മീഥൈൽ (ഉറുമ്പ്) ആസിഡ് സൈലേജ് ചേർക്കുന്നത് വിദേശത്ത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ആസിഡ് സൈലേജ് രീതിയാണ്. നോർവേയുടെ ഏകദേശം 70 സൈലേജ് ചേർത്തുഫോർമിക് ആസിഡ്, യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡം 1968 മുതൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു, അതിൻ്റെ അളവ് ഒരു ടൺ സൈലേജ് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾക്ക് 2.85 കിലോഗ്രാം ആണ്.85 ഫോർമിക് ആസിഡ്, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ഒരു ടൺ സൈലേജ് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ 90 ഫോർമിക് ആസിഡ് 4.53 കി.ഗ്രാം ചേർത്തു. തീർച്ചയായും, തുകഫോർമിക് ആസിഡ്അതിൻ്റെ സാന്ദ്രത, സൈലേജിൻ്റെ ബുദ്ധിമുട്ട്, സൈലേജിൻ്റെ ഉദ്ദേശ്യം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ അധിക തുക സൈലേജ് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ഭാരത്തിൻ്റെ 0.3 മുതൽ 0.5 വരെ അല്ലെങ്കിൽ 2 മുതൽ 4 മില്ലി / കിലോഗ്രാം വരെയാണ്.

1

ഫോർമിക് ആസിഡ് ഓർഗാനിക് ആസിഡുകളിലെ ശക്തമായ ആസിഡാണ്, കൂടാതെ ശക്തമായ കുറയ്ക്കാനുള്ള കഴിവുമുണ്ട്, ഇത് കോക്കിംഗിൻ്റെ ഒരു ഉപോൽപ്പന്നമാണ്. എന്ന കൂട്ടിച്ചേർക്കൽഫോർമിക് ആസിഡ് അജൈവ ആസിഡുകളായ H2SO4, HCl എന്നിവ ചേർക്കുന്നതിനേക്കാൾ നല്ലതാണ്, കാരണം അജൈവ ആസിഡുകൾക്ക് അസിഡിഫൈയിംഗ് ഇഫക്റ്റുകൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ, കൂടാതെ ഫോർമിക് ആസിഡ് സൈലേജിൻ്റെ പിഎച്ച് മൂല്യം കുറയ്ക്കുക മാത്രമല്ല, ചെടികളുടെ ശ്വസനത്തെയും മോശം സൂക്ഷ്മാണുക്കളെയും (ക്ലോസ്ട്രിഡിയം, ബാസിലസ്, ചില ഗ്രാം നെഗറ്റീവ് ബാക്ടീരിയകൾ) അഴുകൽ തടയുകയും ചെയ്യും. ഇതുകൂടാതെ,ഫോർമിക് ആസിഡ് സൈലേജ്, റുമെൻ ദഹന സമയത്ത് കന്നുകാലികളിൽ വിഷരഹിതമായ CO2, CH4 എന്നിവയായി വിഘടിപ്പിക്കാം.ഫോർമിക് ആസിഡ് സ്വയം ആഗിരണം ചെയ്യാനും ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും. ഫോർമിക് ആസിഡിൽ നിർമ്മിച്ച സൈലജിന് തിളക്കമുള്ള പച്ച നിറവും സുഗന്ധവും ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയും ഉണ്ട്, കൂടാതെ പ്രോട്ടീൻ വിഘടനത്തിൻ്റെ നഷ്ടം 0.3~0.5 മാത്രമാണ്, പൊതുവെ സൈലേജിൽ ഇത് 1.1~1.3 വരെയാണ്. ആൽഫൽഫയിലും ക്ലോവർ സൈലേജിലും ഫോർമിക് ആസിഡ് ചേർത്തതിൻ്റെ ഫലമായി, ക്രൂഡ് ഫൈബർ 5.2~6.4 ആയി കുറഞ്ഞു, കുറഞ്ഞ ക്രൂഡ് ഫൈബർ മൃഗങ്ങൾക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യാനും ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയുന്ന ഒലിഗോസാക്കറൈഡുകളായി ഹൈഡ്രോലൈസ് ചെയ്തു, അതേസമയം സാധാരണ ക്രൂഡ് ഫൈബർ കുറഞ്ഞു. 1.1~1.3 വഴി. കൂടാതെ, ചേർക്കുന്നുഫോർമിക് ആസിഡ്കരോട്ടിൻ, വിറ്റാമിൻ സി, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നഷ്ടം സാധാരണ സൈലേജിനേക്കാൾ കുറയ്ക്കും.

2

2.1 pH-ൽ ഫോർമിക് ആസിഡിൻ്റെ പ്രഭാവം

എങ്കിലുംഫോർമിക് ആസിഡ് ഫാറ്റി ആസിഡ് കുടുംബത്തിലെ ഏറ്റവും അസിഡിറ്റി ഉള്ളതാണ്, ഇത് AIV പ്രക്രിയയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന അജൈവ ആസിഡുകളേക്കാൾ വളരെ ദുർബലമാണ്. വിളകളുടെ pH 4.0-ൽ താഴെയായി കുറയ്ക്കാൻ,ഫോർമിക് ആസിഡ് പൊതുവെ വലിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കാറില്ല. ഫോർമിക് ആസിഡ് ചേർക്കുന്നത് സൈലേജിൻ്റെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ pH മൂല്യം അതിവേഗം കുറയ്ക്കും, പക്ഷേ സൈലേജിൻ്റെ അവസാന pH മൂല്യത്തിൽ വ്യത്യസ്ത ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ബിരുദംഫോർമിക് ആസിഡ് മാറ്റങ്ങൾ pH-നെയും പല ഘടകങ്ങളും ബാധിക്കുന്നു. ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയയുടെ (LAB) അളവ് പകുതിയായി കുറയുകയും സൈലേജിൻ്റെ pH ചേർക്കുകയും ചെയ്തു.85 ഫോർമിക് ആസിഡ്തീറ്റപ്പുല്ലിന് 4ml/kg. എപ്പോൾ ഫോർമിക് ആസിഡ് (5ml/kg) ഫോർജ് സൈലേജിൽ ചേർത്തു, LAB 55 ആയി കുറഞ്ഞു, pH 3.70 ൽ നിന്ന് 3.91 ആയി വർദ്ധിച്ചു. സാധാരണ പ്രഭാവംഫോർമിക് ആസിഡ് കുറഞ്ഞ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് (WSC) ഉള്ളടക്കമുള്ള സൈലേജ് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ. ഈ പഠനത്തിൽ, അവർ അൽഫാൽഫ സൈലേജിനെ കുറഞ്ഞ (1.5ml/kg), ഇടത്തരം (3.0ml/kg), ഉയർന്ന (6.0ml/kg) അളവ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ചികിത്സിച്ചത്.85 ഫോർമിക് ആസിഡ്. ഫലങ്ങൾ കൺട്രോൾ ഗ്രൂപ്പിനേക്കാൾ pH കുറവായിരുന്നു, എന്നാൽ വർദ്ധനയോടെഫോർമിക് ആസിഡ്ഏകാഗ്രത, pH 5.35 ൽ നിന്ന് 4.20 ആയി കുറഞ്ഞു. പയർവർഗ്ഗ പുല്ലുകൾ പോലെയുള്ള കൂടുതൽ ബഫർ വിളകൾക്ക്, ആവശ്യമുള്ള നിലയിലേക്ക് pH കുറയ്ക്കാൻ കൂടുതൽ ആസിഡ് ആവശ്യമാണ്. പയറുവർഗ്ഗത്തിൻ്റെ ഉചിതമായ ഉപയോഗ അളവ് 5~6ml/kg ആണെന്ന് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

 2.2 ഇഫക്റ്റുകൾഫോർമിക് ആസിഡ് മൈക്രോഫ്ലോറയിൽ

മറ്റ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ പോലെ, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പ്രഭാവംഫോർമിക് ആസിഡ് രണ്ട് ഇഫക്റ്റുകൾ മൂലമാണ്, ഒന്ന് ഹൈഡ്രജൻ അയോൺ സാന്ദ്രതയുടെ ഫലമാണ്, മറ്റൊന്ന് ബാക്ടീരിയകളിലേക്ക് നോൺ-ഫ്രീ ആസിഡുകളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. അതേ ഫാറ്റി ആസിഡ് ശ്രേണിയിൽ, തന്മാത്രാ ഭാരം കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച് ഹൈഡ്രജൻ അയോൺ സാന്ദ്രത കുറയുന്നു, പക്ഷേ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പ്രഭാവം വർദ്ധിക്കുന്നു, ഈ ഗുണം കുറഞ്ഞത് C12 ആസിഡിലേക്ക് ഉയരും. എന്ന് നിശ്ചയിച്ചുഫോർമിക് ആസിഡ് പി.എച്ച് മൂല്യം 4 ആയിരുന്നപ്പോൾ ബാക്ടീരിയയുടെ വളർച്ചയെ തടയുന്നതിൽ മികച്ച സ്വാധീനം ചെലുത്തി. സ്ലോപ്പ് പ്ലേറ്റ് ടെക്നിക് ആൻ്റിമൈക്രോബയൽ പ്രവർത്തനം അളന്നു.ഫോർമിക് ആസിഡ്പീഡിയോകോക്കസ്, സ്‌ട്രെപ്റ്റോകോക്കസ് എന്നിവയുടെ തിരഞ്ഞെടുത്ത സ്‌ട്രെയിനുകൾ എല്ലാം നിരോധിക്കപ്പെട്ടതായി അദ്ദേഹം കണ്ടെത്തി.ഫോർമിക് ആസിഡ്4.5ml/kg ലെവൽ. എന്നിരുന്നാലും, lactobacilli (L. Buchneri L. Cesei and L. platarum) പൂർണ്ണമായും തടഞ്ഞില്ല. കൂടാതെ, ബാസിലസ് സബ്‌റ്റിലിസ്, ബാസിലസ് പ്യൂമിലിസ്, ബി. ബ്രെവിസ് എന്നിവയുടെ സ്‌ട്രെയിനുകൾ 4.5 മില്ലി/കിലോയിൽ വളരാൻ കഴിഞ്ഞു. ഫോർമിക് ആസിഡ്. എന്ന കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ 85 ഫോർമിക് ആസിഡ്(4ml/kg), യഥാക്രമം 50 സൾഫ്യൂറിക് ആസിഡും (3ml/kg) സൈലേജിൻ്റെ pH സമാനമായ നിലയിലേക്ക് കുറച്ചു, കൂടാതെ ഫോർമിക് ആസിഡ് LAB യുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ഗണ്യമായി തടയുന്നു (ഫോർമിക് ആസിഡ് ഗ്രൂപ്പിൽ 66g/kgDM, നിയന്ത്രണ ഗ്രൂപ്പിൽ 122 , സൾഫ്യൂറിക് ആസിഡ് ഗ്രൂപ്പിൽ 102), അങ്ങനെ വലിയ അളവിൽ WSC (211g/kg ഫോർമിക് ആസിഡ് ഗ്രൂപ്പിൽ, 12 കൺട്രോൾ ഗ്രൂപ്പിൽ, 12 ആസിഡ് ഗ്രൂപ്പിൽ) സംരക്ഷിക്കുന്നു. സൾഫ്യൂറിക് ആസിഡ് ഗ്രൂപ്പ് 64 ആണ്), ഇത് റുമെൻ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് കൂടുതൽ ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സുകൾ നൽകാൻ കഴിയും. യീസ്റ്റിന് പ്രത്യേക സഹിഷ്ണുതയുണ്ട്ഫോർമിക് ആസിഡ്, കൂടാതെ ഈ ജീവികളുടെ വലിയ സംഖ്യകൾ ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെട്ട അളവ് ഉപയോഗിച്ച് സംസ്കരിച്ച സൈലേജ് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ കണ്ടെത്തിഫോർമിക് ആസിഡ്. സൈലേജിൽ യീസ്റ്റിൻ്റെ സാന്നിധ്യവും പ്രവർത്തനവും അഭികാമ്യമല്ല. വായുരഹിത സാഹചര്യങ്ങളിൽ, യീസ്റ്റ് പഞ്ചസാരയെ പുളിപ്പിച്ച് ഊർജ്ജം നേടുകയും എത്തനോൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.ഫോർമിക് ആസിഡ് ക്ലോസ്ട്രിഡിയം ഡിഫിസൈൽ, കുടൽ ബാക്ടീരിയ എന്നിവയിൽ കാര്യമായ തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഫലത്തിൻ്റെ ശക്തി ഉപയോഗിക്കുന്ന ആസിഡിൻ്റെ സാന്ദ്രതയെയും കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രതയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.ഫോർമിക് ആസിഡ് യഥാർത്ഥത്തിൽ ചില ഹെറ്ററോബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. എൻ്ററോബാക്റ്ററിനെ തടയുന്ന കാര്യത്തിൽ, കൂട്ടിച്ചേർക്കൽഫോർമിക് ആസിഡ് പിഎച്ച് കുറയുന്നു, പക്ഷേ എൻ്ററോബാക്റ്ററിൻ്റെ എണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല, പക്ഷേ ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയയുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളർച്ച എൻ്ററോബാക്ടറിനെ തടഞ്ഞു, കാരണംഫോർമിക് ആസിഡ് എൻ്ററോബാക്റ്ററിൽ ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയയേക്കാൾ കുറവായിരുന്നു. മിതമായ അളവ് (3 മുതൽ 4ml/kg വരെ) ആണെന്ന് അവർ അഭിപ്രായപ്പെട്ടുഫോർമിക് ആസിഡ് എൻ്ററോബാക്റ്ററിനേക്കാൾ ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയയെ തടയാം, ഇത് അഴുകലിൽ പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു; അല്പം ഉയരത്തിൽ ഫോർമിക് ആസിഡ് അളവ് ലാക്ടോബാസിലസ്, എൻ്ററോബാക്റ്റർ എന്നിവയെ തടഞ്ഞു. 360g/kg DM ഉള്ളടക്കമുള്ള വറ്റാത്ത റൈഗ്രാസിൻ്റെ പഠനത്തിലൂടെ, ഇത് കണ്ടെത്തിഫോർമിക് ആസിഡ് (3.5g/kg) സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ ആകെ എണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ കാര്യമായി ബാധിക്കുന്നില്ല. ആൽഫാൽഫയുടെ (DM 25, DM 35, DM 40) സൈലേജിൻ്റെ വലിയ ബണ്ടിലുകൾ ഫോർമിക് ആസിഡ് (4.0 ml/kg, 8.0ml/kg) ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിച്ചു. സൈലേജിൽ ക്ലോസ്‌ട്രിഡിയം, ആസ്‌പർജില്ലസ് ഫ്‌ളേവസ് എന്നിവ ചേർത്തു. 120 ദിവസത്തിന് ശേഷം,ഫോർമിക് ആസിഡ് ക്ലോസ്ട്രിഡിയത്തിൻ്റെ എണ്ണത്തെ സ്വാധീനിച്ചില്ല, എന്നാൽ രണ്ടാമത്തേതിൽ പൂർണ്ണമായ തടസ്സം ഉണ്ടായിരുന്നു.ഫോർമിക് ആസിഡ് ഫ്യൂസാറിയം ബാക്ടീരിയയുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

 2.3 ഇഫക്റ്റുകൾഫോർമിക് ആസിഡ്സൈലേജ് ഘടനയുടെ ഫലങ്ങൾഫോർമിക് ആസിഡ് സൈലേജിലെ രാസഘടന പ്രയോഗ നില, സസ്യ ഇനം, വളർച്ചാ ഘട്ടം, ഡിഎം, ഡബ്ല്യുഎസ്‌സി ഉള്ളടക്കം, സൈലേജ് പ്രക്രിയ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.

ചെയിൻ ഫ്ലെയ്ൽ ഉപയോഗിച്ച് വിളവെടുത്ത വസ്തുക്കളിൽ, താഴ്ന്നത്ഫോർമിക് ആസിഡ് പ്രോട്ടീനുകളുടെ തകർച്ച തടയുന്ന ക്ലോസ്ട്രിഡിയത്തിനെതിരായ ചികിത്സ ഗണ്യമായി ഫലപ്രദമല്ല, മാത്രമല്ല ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ഫോർമിക് ആസിഡിനെ മാത്രമേ ഫലപ്രദമായി സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയൂ. നന്നായി അരിഞ്ഞ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച്, എല്ലാ ഫോർമിക് ആസിഡ് ട്രീറ്റ് ചെയ്ത സൈലേജും നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ഡിഎം, പ്രോട്ടീൻ നൈട്രജൻ, ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കംഫോർമിക് ആസിഡ്ഗ്രൂപ്പ് വർദ്ധിച്ചു, അതേസമയം ഉള്ളടക്കംഅസറ്റിക് ആസിഡ് അമോണിയ നൈട്രജൻ കുറഞ്ഞു. വർദ്ധനയോടെഫോർമിക് ആസിഡ് ഏകാഗ്രത,അസറ്റിക് ആസിഡ് കൂടാതെ ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് കുറഞ്ഞു, WSC, പ്രോട്ടീൻ നൈട്രജൻ വർദ്ധിച്ചു. എപ്പോൾഫോർമിക് ആസിഡ് (4.5ml/kg) ആൽഫാൽഫ സൈലേജിൽ ചേർത്തു, നിയന്ത്രണ ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ലാക്റ്റിക് ആസിഡിൻ്റെ ഉള്ളടക്കം ചെറുതായി കുറഞ്ഞു, ലയിക്കുന്ന പഞ്ചസാര വർദ്ധിച്ചു, മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ വളരെയധികം മാറിയില്ല. എപ്പോൾ ഫോർമിക് ആസിഡ് WSC ധാരാളമായി വിളകളിൽ ചേർത്തു, ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് അഴുകൽ പ്രബലമായിരുന്നു, സൈലേജ് നന്നായി സംഭരിച്ചു.ഫോർമിക് ആസിഡ് യുടെ ഉത്പാദനം പരിമിതപ്പെടുത്തിഅസറ്റിക് ആസിഡ് കൂടാതെ ലാക്റ്റിക് ആസിഡും സംരക്ഷിത WSC. 6 ലെവലുകൾ ഉപയോഗിക്കുക (0, 0.4, 1.0,. 203g/kg DM ഉള്ളടക്കമുള്ള Ryegrass-clover silageഫോർമിക് ആസിഡ് (85)2.0, 4.1, 7.7ml/kg. ഫോർമിക് ആസിഡിൻ്റെ അളവ്, അമോണിയ നൈട്രജൻ, അസറ്റിക് ആസിഡ് എന്നിവയുടെ വർദ്ധനവോടെ ഡബ്ല്യുഎസ്‌സി വർദ്ധിച്ചതായി ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു, കൂടാതെ ലാക്റ്റിക് ആസിഡിൻ്റെ ഉള്ളടക്കം ആദ്യം വർദ്ധിക്കുകയും പിന്നീട് കുറയുകയും ചെയ്തു. കൂടാതെ, ഉയർന്ന അളവിൽ (4.1, 7.7ml/kg) എന്നതും പഠനത്തിൽ കണ്ടെത്തിഫോർമിക് ആസിഡ് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു, സൈലേജിലെ WSC ഉള്ളടക്കം യഥാക്രമം 211 ഉം 250g/kgDM ഉം ആയിരുന്നു, ഇത് സൈലേജ് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ പ്രാരംഭ WSC (199g/kgDM) കവിഞ്ഞു. സംഭരണ ​​സമയത്ത് പോളിസാക്രറൈഡുകളുടെ ജലവിശ്ലേഷണമാണ് കാരണമെന്ന് അനുമാനിക്കപ്പെടുന്നു. ഫലങ്ങൾ ലാക്റ്റിക് ആസിഡ്,അസറ്റിക് ആസിഡ് ഒപ്പം അമോണിയ നൈട്രജൻ ഓഫ് സൈലേജുംഫോർമിക് ആസിഡ്ഗ്രൂപ്പ് കൺട്രോൾ ഗ്രൂപ്പിൽ ഉള്ളതിനേക്കാൾ അല്പം കുറവായിരുന്നു, എന്നാൽ മറ്റ് ഘടകങ്ങളിൽ കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തിയില്ല. മെഴുക് പാകമാകുന്ന ഘട്ടത്തിൽ വിളവെടുത്ത മുഴുവൻ ബാർലിയും ചോളവും 85 ഫോർമിക് ആസിഡ് (0, 2.5, 4.0, 5.5 മില്ലിഗ്രാം -1) ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിച്ചു, കൂടാതെ ചോളം സൈലേജിൽ ലയിക്കുന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിച്ചു, അതേസമയം ലാക്റ്റിക് ആസിഡ്, അസറ്റിക് ആസിഡ്, അമോണിയ നൈട്രജൻ കുറഞ്ഞു. ബാർലി സൈലേജിലെ ലാക്റ്റിക് ആസിഡിൻ്റെ ഉള്ളടക്കം ഗണ്യമായി കുറഞ്ഞു, അമോണിയ നൈട്രജൻ ഒപ്പംഅസറ്റിക് ആസിഡ് കുറഞ്ഞു, പക്ഷേ വ്യക്തമല്ല, ലയിക്കുന്ന പഞ്ചസാര വർദ്ധിച്ചു.

3

യുടെ കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണെന്ന് പരീക്ഷണം പൂർണ്ണമായും സ്ഥിരീകരിച്ചു ഫോർമിക് ആസിഡ്സൈലേജ് ഡ്രൈ മെറ്ററിൻ്റെ സ്വമേധയാ ഉള്ള തീറ്റയും കന്നുകാലികളുടെ പ്രകടനവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് സൈലേജ് ഗുണം ചെയ്തു. ചേർക്കുന്നുഫോർമിക് ആസിഡ്വിളവെടുപ്പിന് ശേഷം നേരിട്ട് സൈലേജ് ചെയ്യുന്നത് ജൈവവസ്തുക്കളുടെ പ്രത്യക്ഷ ദഹനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കും 7, അതേസമയം വാടിപ്പോകുന്ന സൈലേജ് 2 വർദ്ധിക്കുന്നു. ഊർജ്ജ ദഹിപ്പിക്കൽ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ഫോർമിക് ആസിഡ് ചികിത്സ 2-ൽ താഴെ മെച്ചപ്പെടുന്നു. ഒരുപാട് പരീക്ഷണങ്ങൾക്ക് ശേഷം, ഡാറ്റ വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. അഴുകൽ നഷ്ടപ്പെടുന്നതിനാൽ ഓർഗാനിക് ഡൈജസ്റ്റബിലിറ്റി പക്ഷപാതപരമാണ്. കന്നുകാലികളുടെ ശരാശരി തൂക്കം 71 ആണെന്നും വാടിപ്പോകുന്ന സൈലേജ് 27 ആണെന്നും തീറ്റ പരീക്ഷണം കാണിച്ചു. കൂടാതെ, ഫോർമിക് ആസിഡ് സൈലേജ് പാലുത്പാദനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു2. അതേ അസംസ്‌കൃത വസ്തുക്കളിൽ തയ്യാറാക്കിയ പുല്ലും ഫോർമിക് ആസിഡും ഉപയോഗിച്ചുള്ള തീറ്റ പരീക്ഷണങ്ങളിൽ സൈലേജ് കറവ കന്നുകാലികളുടെ പാലുത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് കാണിച്ചു. പ്രകടനത്തിൻ്റെ ശതമാനം വർദ്ധനവ്ഫോർമിക് ആസിഡ് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനേക്കാൾ പാലുൽപാദനത്തിൽ ചികിത്സ കുറവായിരുന്നു. ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ചെടികളിൽ (ചിക്കൻ ഫൂട്ട് ഗ്രാസ്, പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ പോലുള്ളവ) മതിയായ അളവിൽ ഫോർമിക് ആസിഡ് ചേർക്കുന്നത് കന്നുകാലികളുടെ പ്രകടനത്തിൽ വളരെ വ്യക്തമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. യുടെ ഫലങ്ങൾഫോർമിക് ആസിഡ് ആൽഫൽഫ സൈലേജിൻ്റെ (3.63~4.8ml/kg) ചികിത്സ കാണിക്കുന്നത്, കന്നുകാലികളിലും ആടുകളിലും ഓർഗാനിക് ഡൈജസ്റ്റബിലിറ്റി, ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ ഉപഭോഗം, ഫോർമിക് ആസിഡ് സൈലേജിൻ്റെ ദൈനംദിന നേട്ടം എന്നിവ നിയന്ത്രണ ഗ്രൂപ്പിലുള്ളതിനേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്.

നിയന്ത്രണ ഗ്രൂപ്പിലെ ആടുകളുടെ ദൈനംദിന നേട്ടം പോലും നെഗറ്റീവ് വർദ്ധനവ് കാണിച്ചു. ഇടത്തരം DM ഉള്ളടക്കമുള്ള (190-220g /kg) WSC സമ്പുഷ്ടമായ സസ്യങ്ങളിൽ ഫോർമിക് ആസിഡ് ചേർക്കുന്നത് സാധാരണയായി കന്നുകാലികളുടെ പ്രകടനത്തെ കാര്യമായി ബാധിക്കില്ല. ഫീഡിംഗ് പരീക്ഷണത്തിൽ ഫോർമിക് ആസിഡ് (2.6ml/kg) ഉള്ള റൈഗ്രാസ് സൈലേജ് നടത്തി. എങ്കിലുംഫോർമിക് ആസിഡ് നിയന്ത്രണവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ സൈലേജ് വർദ്ധിച്ച ഭാരം 11, വ്യത്യാസം കാര്യമായിരുന്നില്ല. ചെമ്മരിയാടുകളിൽ അളക്കുന്ന രണ്ട് സൈലേജുകളുടെ ദഹനക്ഷമത ഗണ്യമായി ഒന്നുതന്നെയായിരുന്നു. കറവയുള്ള കന്നുകാലികൾക്ക് ചോളം സൈലേജ് നൽകുന്നത് അത് കാണിച്ചുഫോർമിക് ആസിഡ്സൈലേജ് ഡ്രൈ മാറ്റർ കഴിക്കുന്നത് ചെറുതായി വർദ്ധിച്ചു, പക്ഷേ പാൽ ഉൽപാദനത്തെ ബാധിച്ചില്ല. യുടെ ഊർജ്ജ വിനിയോഗത്തെക്കുറിച്ച് വളരെക്കുറച്ച് വിവരങ്ങളേ ഇല്ലഫോർമിക് ആസിഡ് സൈലേജ്. ചെമ്മരിയാടുകളുടെ പരീക്ഷണത്തിൽ, ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ ഉപാപചയ ഊർജ്ജ സാന്ദ്രതയും സൈലേജിൻ്റെ അറ്റകുറ്റപ്പണി കാര്യക്ഷമതയും മൂന്ന് വളരുന്ന കാലഘട്ടങ്ങളിൽ വിളവെടുത്ത പുല്ല്, പുല്ല് എന്നിവയേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. ഹേ, ഫോർമിക് ആസിഡ് സൈലേജ് എന്നിവയുമായുള്ള ഊർജ്ജ മൂല്യ താരതമ്യ പരീക്ഷണങ്ങൾ ഉപാപചയ ഊർജ്ജത്തെ നെറ്റ് ഊർജ്ജമാക്കി മാറ്റുന്നതിൻ്റെ കാര്യക്ഷമതയിൽ വ്യത്യാസമൊന്നും കാണിച്ചില്ല. തീറ്റപ്പുല്ലിൽ ഫോർമിക് ആസിഡ് ചേർക്കുന്നത് അതിൻ്റെ പ്രോട്ടീൻ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും.

പുല്ലിൻ്റെയും പയറുവർഗ്ഗങ്ങളുടെയും ഫോർമിക് ആസിഡ് ചികിത്സ സൈലേജിലെ നൈട്രജൻ്റെ ഉപയോഗം മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് ഫലങ്ങൾ കാണിച്ചു, പക്ഷേ ദഹനക്ഷമതയിൽ കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തിയില്ല. റൂമനിലെ ഫോർമിക് ആസിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്ന എൻസൈലേജ് നൈട്രജൻ്റെ ഡീഗ്രഡേഷൻ നിരക്ക് മൊത്തം നൈട്രജൻ്റെ 50-60% വരും.

 താലസ് പ്രോട്ടീനുകളുടെ റുമെൻ സിന്തസിസിൽ ഫോർമിക് ആസിഡ് സൈലേജിൻ്റെ ശക്തിയും കാര്യക്ഷമതയും കുറയുന്നതായി കാണാം. റുമനിലെ ഉണങ്ങിയ ദ്രവ്യത്തിൻ്റെ ഡൈനാമിക് ഡിഗ്രേഡേഷൻ നിരക്ക് ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തിഫോർമിക് ആസിഡ് സൈലേജ്. ഫോർമിക് ആസിഡ് സൈലേജിന് അമോണിയ ഉൽപ്പാദനം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, റുമനിലെയും കുടലിലെയും പ്രോട്ടീനുകളുടെ ദഹിപ്പിക്കൽ കുറയ്ക്കാനും ഇതിന് കഴിയും.

4. മിക്സിംഗ് പ്രഭാവം ഫോർമിക് ആസിഡ് മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കൊപ്പം

 4.1ഫോർമിക് ആസിഡ് ഒപ്പം ഫോർമാൽഡിഹൈഡും ഉൽപാദനത്തിൽ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു ഫോർമിക് ആസിഡ്സൈലേജ് ചികിത്സിക്കാൻ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് ചെലവേറിയതും നശിപ്പിക്കുന്നതുമാണ്; സൈലേജ് ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിൽ സംസ്കരിച്ചപ്പോൾ കന്നുകാലികളുടെ ദഹനക്ഷമതയും ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ ഉപഭോഗവും കുറഞ്ഞു. ഫോർമിക് ആസിഡ്. ഫോർമിക് ആസിഡിൻ്റെ കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രത ക്ലോസ്ട്രിഡിയത്തിൻ്റെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രതയുള്ള ഫോർമിക് ആസിഡും ഫോർമാൽഡിഹൈഡും കൂടിച്ചേർന്നാൽ മികച്ച ഫലമുണ്ടെന്ന് പൊതുവെ വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ഫോർമിക് ആസിഡ് പ്രധാനമായും അഴുകൽ ഇൻഹിബിറ്ററായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതേസമയം ഫോർമാൽഡിഹൈഡ് പ്രോട്ടീനുകളെ റൂമനിലെ അമിതമായ വിഘടനത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.

കൺട്രോൾ ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, പ്രതിദിന നേട്ടം 67 വർദ്ധിച്ചു, ഫോർമിക് ആസിഡും ഫോർമാൽഡിഹൈഡും ചേർത്ത് പാൽ വിളവ് വർദ്ധിപ്പിച്ചു. ഹിങ്ക്‌സ് തുടങ്ങിയവർ. (1980) റൈഗ്രാസ് മിശ്രിതം നടത്തിഫോർമിക് ആസിഡ് സൈലേജ് (3.14g/kg), ഫോർമിക് ആസിഡും (2.86g/kg) - ഫോർമാൽഡിഹൈഡ് (1.44g/kg), ആടുകൾക്കൊപ്പം സൈലേജിൻ്റെ ദഹനക്ഷമത അളക്കുകയും വളരുന്ന കന്നുകാലികളിൽ തീറ്റ പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തുകയും ചെയ്തു. ഫലങ്ങൾ രണ്ട് തരം സൈലേജുകൾക്കിടയിൽ ദഹനക്ഷമതയിൽ ചെറിയ വ്യത്യാസമേ ഉണ്ടായിരുന്നുള്ളൂ, എന്നാൽ ഫോർമിക്-ഫോർമാൽഡിഹൈഡ് സൈലേജിൻ്റെ മെറ്റബോളിസബിൾ ഊർജ്ജം ഇതിലും വളരെ കൂടുതലാണ്.ഫോർമിക് ആസിഡ് സൈലേജ് ഒറ്റയ്ക്ക്. ഫോർമിക്-ഫോർമാൽഡിഹൈഡ് സൈലേജിൻ്റെ മെറ്റബോളിസബിൾ ഊർജ്ജ ഉപഭോഗവും ദൈനംദിന നേട്ടവും വളരെ കൂടുതലാണ്. ഫോർമിക് ആസിഡ് കന്നുകാലികൾക്ക് സൈലേജും ബാർലിയും പ്രതിദിനം 1.5 കിലോഗ്രാം നൽകുമ്പോൾ സൈലേജ് മാത്രം. ഏകദേശം 2.8ml/kg അടങ്ങിയ ഒരു മിക്സഡ് അഡിറ്റീവ്ഫോർമിക് ആസിഡ് കൂടാതെ ഫോർമാൽഡിഹൈഡിൻ്റെ കുറഞ്ഞ അളവ് (ഏകദേശം 19 ഗ്രാം/കിലോ പ്രോട്ടീൻ) മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങളിലെ വിളകളിൽ മികച്ച സംയോജനമായിരിക്കാം.

4.2ഫോർമിക് ആസിഡ് ബയോളജിക്കൽ ഏജൻ്റുമാരുമായി കലർന്ന സംയോജനംഫോർമിക് ആസിഡ് കൂടാതെ ബയോളജിക്കൽ അഡിറ്റീവുകൾക്ക് സൈലേജിൻ്റെ പോഷക ഘടന ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. കാറ്റെയിൽ ഗ്രാസ് (ഡിഎം 17.2) അസംസ്കൃത വസ്തുവായി ഉപയോഗിച്ചു, സൈലേജിനായി ഫോർമിക് ആസിഡും ലാക്ടോബാസിലസും ചേർത്തു. സൈലേജിൻ്റെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയകൾ കൂടുതൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നുവെന്ന് ഫലങ്ങൾ കാണിച്ചു, ഇത് മോശം സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ അഴുകൽ തടയുന്നതിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തി. അതേസമയം, സൈലേജിൻ്റെ അന്തിമ ലാക്റ്റിക് ആസിഡിൻ്റെ അളവ് സാധാരണ സൈലേജിനേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്, ഫോർമിക് ആസിഡ് സൈലേജിനേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്, ലാക്റ്റിക് ആസിഡിൻ്റെ അളവ് 50 ~ 90 ആയി വർദ്ധിച്ചു, അതേസമയം പ്രൊപൈൽ, ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ്, അമോണിയ നൈട്രജൻ എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കം ഗണ്യമായി കുറഞ്ഞു. . ലാക്റ്റിക് ആസിഡിൻ്റെയും അസറ്റിക് ആസിഡിൻ്റെയും (എൽ/എ) അനുപാതം ഗണ്യമായി വർദ്ധിച്ചു, ഇത് ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയകൾ സൈലേജ് സമയത്ത് ഏകതാനമായ അഴുകലിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

5 സംഗ്രഹം

സൈലേജിലെ ഫോർമിക് ആസിഡിൻ്റെ ഉചിതമായ അളവ് വിളകളുടെ തരങ്ങളുമായും വ്യത്യസ്ത വിളവെടുപ്പ് കാലഘട്ടങ്ങളുമായും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് മുകളിൽ പറഞ്ഞവയിൽ നിന്ന് കാണാൻ കഴിയും. ഫോർമിക് ആസിഡ് ചേർക്കുന്നത് pH, അമോണിയ നൈട്രജൻ ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കുകയും കൂടുതൽ ലയിക്കുന്ന പഞ്ചസാര നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചേർക്കുന്നതിൻ്റെ ഫലംഫോർമിക് ആസിഡ്ജൈവവസ്തുക്കളുടെ ദഹിപ്പിക്കൽ, കന്നുകാലികളുടെ ഉൽപ്പാദന പ്രകടനം എന്നിവയെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്.