സോളിഡ് സോഡിയം അസറ്റേറ്റ്, പൊതുവായി പറഞ്ഞാൽ, ഈ പദം അറിയാവുന്ന ആളുകൾക്ക് ഒന്നുകിൽ രസതന്ത്രത്തെക്കുറിച്ച് ധാരണയുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫുഡ് അഡിറ്റീവായി അതിൻ്റെ ഐഡൻ്റിറ്റി പരിചിതമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു ഫ്ലേവർ ഏജൻ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് അച്ചാർ പ്രക്രിയയിലെ പ്രിസർവേറ്റീവ് എന്ന നിലയിൽ, വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ, ഇത് ഒരു മസാലയായി ഉപയോഗിക്കാം ...
കൂടുതൽ വായിക്കുക